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小茴香 Cumin Seed

  • 作家相片: 君柔 卓
    君柔 卓
  • 2023年2月7日
  • 讀畢需時 1 分鐘

小茴香也稱為「孜然」,咖哩中常見香料之一,也是新疆烤肉的好搭檔,是一個廣泛運用在料理的香料!既然與「吃」有關,整腸胃,改善胃痛、促進消化、促進食慾、排氣,簡單說就是一支「幫助消化」的精油!


小茴香在心理應用上,可以清掃不愉快的記憶,處理憂鬱情緒,具有激勵效果,與其酸中帶辣、穿透性強的辛辣味道有關!


英文品名/ Cumin Seed 拉丁學名/ Cuminum cyminum 產 地/ 埃及、地中海、亞洲 萃取方式/ 蒸餾法 萃取部位/ 種子




圖片取自FoodieLemon網站


悠樂芳的茴香精油英文是Fennel,拉丁學名是Foeniculum vulgare,甜茴香。 設定取消廣告分潤

小茴香與甜茴香外表相似,但氣味天差地別,小茴香辛辣味,甜茴香清爽甘甜

甜茴香促進消化外, 還能緩解月經時期的不適。此外也有調理新陳代謝及淋巴系統健康聞名。



悠暢複方精油是悠樂芳PSK套組中的腸胃精油內含結合了龍蒿、生薑、薄荷、杜松、香茅、茴香(Fennel)以及廣藿香,拉肚子是順時鐘塗抹、便秘不通是逆時鐘塗抹,就算不記得,擦上按摩就對了!



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